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contacter l'auteur envoyer à un ami index que puis-je faire avec ? tags portfolio queues de lotte à la bière ailes de poulet au miel, citron et sauce sweet chili confiture de kaya à la mangue ou confiture au lait de coco poêlée d'épinard, de pleurotes et patate douce au curry aubergines à la tomate et au curry panang tartiflette soupe à la patate douce et potimarron au lait de coco dattes farcies porc au caramel à ma façon sablés aux noisettes sablés aux noix biscuits au citron vert sablés à la vanille ou vanille kipferl de christophe felder tarte aux noix de pécan et pommes tatin aux pommes façon conticini dip de pleurotes saint-jacques et son riz nero à l'orange gravlax larme du tigre roulés feuilletés salés salade de calmars salade de fèves à la vinaigrette d'orange chaude tartare de saumon à l'orange mousse au chocolat parfumée au safran salade khmère aux pamplemousses sauce satay boulettes de porc perlées sauce à la cacahuète sauce au sésame ailes de poulet à la vapeur sauce au panang curry - pa-nang peek gai sodd sai 16 février 2016 salade d'hiver il est possible de se faire plaisir avec une salade composée même en hiver sans sortir les pommes de terre, la mayonnaise et j'en passe pour 2 personnespréparation : 10 minutes salade1 pomme granny smithgorgonzolanoixjambon serranogrenadehoumoushuile d'olive1/2 citron jaunehuile d'olive j'ai utilisé une salade composée avec beaucoup de jeunes feuilles d'épinard. disposez-en au fond des 2 assiettes coupez la pomme en macédoine (carré plus grand que la brunoise) et faites la même chose pour le gorgonzola. et répartissez les dans... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : gorgonzola , jambon , noix , pomme 13 février 2016 kefta d'agneau un grand classique, toujours aussi bon, un déjeuner idéal pour le week-end que vous accompagnez d'un boulghour parfumé ou d'un taboulé. pour 2 personnespréparation : 20 minutescuisson : 7 minutes 300g de viande d'agneaupersil1 oignon1 gousse d'ailgraines de cuminyaourt de brebismentheselpoivrehuile d'olive hachez la viande ou demandez à votre boucher. il est important d'utiliser une viande hachée. je la hache moi-même et du coup, j'en profite pour ajouter le persil. si vous l'achetez déjà haché, ciselez le persil et ajoutez-le à... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : agneau , cumin , menthe , yaourt 09 février 2016 queues de lotte à la bière j'ai pioché la recette dans l'émission les carnets de julie andrieu. pour 2 personnespréparation : 5 minutescuisson : 30 minutes 2 queues de lotte (baudroie)8 tranches de lardbeurre ail persilpaprika1 bière (33cl)selbeurreficelle de cuisson préchauffez le four à 180° aujourd'hui, j'utilise des queues de lotte de chez picard. le poissonnier de mon marché a eu un grave accident avant noël et il est absent encore plusieurs semaines. j'utilise en produit non cuisiné, il me suffit d'y penser la vieille et le faire décongeler au frigo... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : bière , lotte 06 février 2016 ailes de poulet au miel, citron et sauce sweet chili a manger avec les doigts. faites-moi confiance, un voyage instantané vers l'asie, assis tranquillement à la maison, peut-être devant un bon film. pour 2 personnespréparation : 5 minutescuisson : 30 minutes 4 ou 6 ailes de poulet par personnes2 cs de miel1 cs de sauce soja1 gousse d'ail1 pouce de gingembre 2 cs de sauce sweet chili1/2 citron jaune préchauffez le four à 180° dans un sachet de congélation à la bonne taille, versez le miel, la sauce soja (light pour moi), une gousse d'ail écrasée et un pouce de gingembre râpé. ... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : ail , aile de poulet , citron , gingembre , miel , sauce sweet chili 02 février 2016 confiture de kaya à la mangue ou confiture au lait de coco en ce 2 février, jour de la chandeleur, j'ai une pensée pour ptinem. j'étais passée la voir lors d'un séjour à singapour en 2006, pour le nouvel an chinois. elle m'a fait découvrir sa ville d'adoption, si vous voulez relire cliquez-ici -> singapour j'étais revenue avec un pot de confiture de kaya au pandanus, un régal aujourd'hui, je vous propose une recette parfumée à la mangue 3 oeufs180 ml de lait de coco120g de sucre1 mangue si vous souhaitez la faire au pandanus il vous faut 4 ou 5 feuilles. vous devez mixer la chair de... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 5. desserts - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : confiture de kaya , lait de coco , mangue 19 janvier 2016 poêlée d'épinard, de pleurotes et patate douce au curry vous n'avez pas le temps ? même pas 20 minutes ? il n'est pas toujours nécessaire de consacrer sa soirée à préparer le dîner, il suffit de bonnes astuces et vous aurez des légumes frais dans vos assiettes. pour 2 personnes préparation : 5 minutescuisson : 20 minutes 1 petite patate douce250g d'épinards frais250g de pleurotes250 ml d'eau de cococurry panangéclats de noix de cocofleur de selhuile d'olivemielcannelle en poudre préchauffez le four à 180° épluchez la patate douce, coupez-la en dés, pas trop gros, assaisonnez... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : curry panang , eau de coco , patate douce , pleurote , épinard 18 janvier 2016 aubergines à la tomate et au curry panang un plat simple mais terriblement chaleureux. je le prépare un curry panang mais vous pouvez le remplacer par un curry rouge ou jaune. pour 4 personnespréparation : 7 minutescuisson : 1 heure 250ml d'eau de coco ou boisson coco400g de chair de tomatescurry panang1 gousse d'ailgingembre frais2 auberginesnuoc mamcitron vertcoriandresésame dans une cocotte, faites revenir la pâte de curry panang (de la taille d'une grosse noix) et un peu d'eau de coco. lorsque la pâte est liquide, ajoutez le reste d'eau de coco. vous pouvez utiliser... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : aubergine , curry panang , eau de coco 16 janvier 2016 tartiflette chaque hiver, ce plat revient sur ma table, souvent au moment des grands froids, j'épluche, je coupe et j'enfourne mais ça c'était avant maintenant, je fais mijoter pour mitonner un plat plus goûteux, moins riche, juste l'essentiel pour 4 personnes préparation : 7 minutescuisson : 40 minutes 800g de pommes de terre2 oignons150g de lardons fumés1 reblochon200ml de vin blancnoix de muscadesaindoux ou beurre préchauffez votre four à 180° épluchez vos oignons et émincez-les dans une poêle, faites fondre une noix de saindoux. je... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 3. plats - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : pomme de terre , reblochon 14 janvier 2016 soupe à la patate douce et potimarron au lait de coco une belle soupe d'hiver que je vous propose juste avant notre premier vrai week-end de grand froid et peut être même un peu de neige sur l'ile de france. 1 patate douce1 potimarron500 ml de lait de cocoeaumielhuile d'olive4 épicesselfleur de sel préchauffez à 180 épluchez la patate douce et coupez-la en gros dés. coupez le potimarron, enlevez-lui le haut et le bas, puis coupez en 2. enlevez les graines à l'aide d'une cuillère. puis coupez-le en gros dés sans l'éplucher. dans un plat allant au four, mélangez les légumes, versez... [lire la suite] posté par annee à 07:00 - 2. entrée - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : lait de coco , patate douce , potimarron , soupe , velouté 12 janvier 2016 dattes farcies tout le monde connaît la version des devils on horseback (pruneaux et bacon) que j'affectionne toujours mais depuis quelques années je préfère la version aux dattes. aujourd'hui, je vous propose une version farcie pour un apéro de 4-6 personnes préparation : 15 minutescuisson : 15 minutes 14 ou 16 dattes1 paquet de lard fumé (en lanière) 14 ou 16 dattes150g de fromage de chèvre frais4 tranche
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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PORT 43
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DOMAIN
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CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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